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oodoburu
sajian pembuka sebelum menu utama
オードブルの つぎは スープです。
Supnya dihidangkan setelah sajian pembuka.
あげもの
gorengan
あぶら
minyak
あぶらあげ
aburaage (tahu goreng Jepang)
あまず
cuka asam manis
あんかけ
salah satu jenis makanan