日本語
aemono
sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
やさいや ぎょかいるいなどを みそ、す、ごま、からしなどで まぜた りょうりを あえものと いいます。
Makanan yang ada sayur, ikan, dan seafood dan sebagainya yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dan mostar disebut aemono.
--ae
〜あえ
dibumbui dng kuah
あく
buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
あくを とる
mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
あげもの
gorengan
あげる
menggoreng