日本語
aku o toru
mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
やさいの あくを とってから りょうり しましょう。
Kita membuat masakan setelah mengambil busa dari sayuran.
〜あえ
dibumbui dng kuah
あえもの
sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
あく
buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
あげもの
gorengan
あげる
menggoreng