日本語
--tsuke/zuke
(makanan) dicelupkan ke～, direndam di～
わさびを つかって、やさいを わさびづけに しました。
Kami menggunakan wasabi untuk membuat sayuran campur wasabi.
〜あえ
dibumbui dng kuah
あえもの
sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
あく
buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
あくを とる
mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
あげもの
gorengan
