Bahasa Indonesia
あんかけ
salah satu jenis makanan
[あんかけ]…くず粉や片栗粉でとろみをつけた汁をかけた料理。
きょうの こんだては、いわしの あまず あんかけか、とりにくの てりやきです。
今日の献立は、鰯の甘酢あんかけか、鶏肉の照り焼きです。
Menu hari ini adalah pilihan antara ikan sarden asam manis dan ayam teriyaki.
揚げ物
gorengan
油
minyak
油揚げ
aburaage (tahu goreng Jepang)
甘酢
cuka asam manis
炒め煮
sejenis masakan (tumis sayur, daging dsb, kemudian merebus dengan kuah)