日本語
gu
bahan masakan : kandungan dlm masakan
みそしるの ぐは、あぶらあげと とうふです。
Bahan dari sup miso adalah aburaage dan tahu Jepang.
〜あえ
dibumbui dng kuah
あえもの
sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
あく
buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
あくを とる
mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
あげもの
gorengan
