日本語
hi ga tooru
matang (makanan yg dimasak dng api)
にくに ひが とおって いませんでした。
Dagingnya belum matang.
hi o toosu
ひを とおす
memasak (supaya tidak mentah)
〜あえ
dibumbui dng kuah
あえもの
sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
あく
buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
あくを とる
mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
あげもの
gorengan
