日本語
mijingiri
potong kecil-kecil
たまねぎを みじんぎりに して ください。そして ひきにく(ミンチ)と まぜます。
Potong bawangnya kecil-kecil, kemudian campurkannya dengan daging cincang.
〜あえ
dibumbui dng kuah
あえもの
sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
あく
buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
あくを とる
mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
あげもの
gorengan