Bahasa Indonesia
かたくりこ
tepung kanji
ざいりょうに こむぎこか かたくりこを つけて、あぶらで あげた りょうりを からあげと いいます。
材料に小麦粉か片栗粉をつけて、油で揚げた料理を唐揚げと言います。
Masakan yang bahan-bahannya diberi tepung terigu atau tepung kanji dan digoreng dengan minyak disebut karaage.
揚げ物
gorengan
油
minyak
油揚げ
aburaage (tahu goreng Jepang)
甘酢
cuka asam manis
あんかけ
salah satu jenis makanan