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日本語でケアナビ

頻度:1

なんばんづけ

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南蛮漬け

nanbanzuke (sejenis masakan Jepang)

Note

[南蛮漬け]とは…焼いたり揚げたりした肉や魚を唐辛子や玉葱と一緒に、醤油、砂糖、酢等から作ったソースに漬け込んだ料理のことを南蛮漬けといいます。

例文

なんばんづけは、あげた にくや さかなを、やさいと いっしょに あまずに つけて つくります。

音声の再生

南蛮漬けは、揚げた肉や魚を、野菜と一緒に甘酢につけて作ります。

Daging atau ikan goreng dicelupkan ke dalam cuka manis bersama sayur untuk membuat Nanbanzuke.

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