即席

segera : langsung : makanan siap saji

例文

この　みそしるは　そくせきで　つくったのに　おいしいです。

この味噌汁は即席で作ったのにおいしいです。

Biarpun sup miso ini menggunakan bumbu instan, rasanya enak.

〜和え

dibumbui dng kuah
和え物

sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
灰汁

buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
灰汁を取る

mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
揚げ物

gorengan