Bahasa Indonesia
できたて
baru jadi : baru dibuat : baru dimasak
ごはんは できたてが いちばん おいしいです。
ご飯はできたてが一番おいしいです。
Nasi yang baru jadi paling enak.
〜和え
dibumbui dng kuah
和え物
sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
灰汁
buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
灰汁を取る
mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
揚げ物
gorengan