〜煮

～rebus

例文

トマトで　にた　りょうりを　トマトにと　いいます。

トマトで煮た料理をトマト煮と言います。

Masakan yang direbus dengan tomat disebut tomatoni.

〜和え

dibumbui dng kuah
和え物

sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
灰汁

buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
灰汁を取る

mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
揚げ物

gorengan