Bahasa Indonesia
にる
merebus
やさいは じっくり にて いますから、たべやすいですよ。
野菜はじっくり煮ていますから、食べやすいですよ。
Sayurannya direbus perlahan-lahan karenanya mudah dimakan.
にえる
煮える
matang (sudah direbus)
〜和え
dibumbui dng kuah
和え物
sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
灰汁
buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
灰汁を取る
mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
揚げ物
gorengan