マリネ

makanan yg dibumbui dng kuah cuka

例文

レモンを　しぼった　しぼりじるで　マリネを　つくりました。

レモンを搾った搾り汁でマリネを作りました。

Saya membuat bumbu marine dari jus lemon peras.

〜和え

dibumbui dng kuah
和え物

sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
灰汁

buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
灰汁を取る

mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
揚げ物

gorengan