Bahasa Indonesia
むす
mengukus
A: これは なんですか。 B:いもを むして、つぶした ものです。
A: これは何ですか。 B: 芋を蒸して、つぶしたものです。
A: Apa ini? B : Ini ubi yang dikukus dan dihancurkan.
〜和え
dibumbui dng kuah
和え物
sejenis masakan Jepang yang dicampur dengan miso (perasa dari kacang kedelai), cuka, biji wijen dsb
灰汁
buih (timbul ke permukaan ketika memasak / merebus. Jika tidak dikeluarkan, dapat mempengaruhi rasa)
灰汁を取る
mengambil buih masakan (buih yg timbul ke permukaan ketika memasak / merebus)
揚げ物
gorengan